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湖南高校举办药膳展 大学生烹饪“舌尖上的健康”
来源:中国新闻网 作者:杨华峰 发布时间:2017年10月20日 21:13
中国新闻网  作者:杨华峰 2017年10月20日 21:13


学生自制的拥有清热解毒、消炎镇痛功效的“梁王茶”。 杨华峰 摄


拥有健胃消食、行气代滞功效的甘露茶。 杨华峰 摄


由传统糯米改良成的“四神糍”具有健脾、养颜、降燥功效。 杨华峰 摄


有着凉血活血、疏风解毒功效的玫瑰五花酥。 杨华峰 摄


由多种中药材制成的小馒头具有补气益气、开胃健脾的功效。 杨华峰 摄


学生用中药制成,具有滋肝补肾、乌发功效的茶点。 杨华峰 摄


色泽圆润的八珍小馒头。 杨华峰 摄


精美的五花酥。 杨华峰 摄

  10月20日,首届药食同源功能性食品暨药膳食疗成果展在湖南中医药大学举行,药学院的大学生化身“厨男”与“厨娘”纷纷将自己的得意之作向众人推介。据悉,药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,营养价值高,可防病治病。

【编辑:张翀】
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