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从“乳业沙漠”走向世界 中国乳业后起之秀何以“弯道超车”
中新网湖南 鲁毅 发布时间:2021年06月17日 14:50
中新网湖南 鲁毅 2021年06月17日 14:50

  中新网湖南新闻6月17日电(记者 鲁毅)发轫于乳业资源匮乏的湖南长沙,却成为中国首家在港上市的婴幼儿配方乳粉企业,配方羊奶粉市场份额全球第一。

  澳优乳业2003年在湖南长沙成立,当时中国已有伊利、蒙牛等乳业龙头企业,长沙也被称为“乳业沙漠”。既没有资源优势又没有品牌优势的乳业“后来者”,如何长成中国乳业的“擎天大树”,在全球竞争中实现“弯道超车”?

澳优乳业(中国)有限公司董事长颜卫彬。 澳优乳业供图

  近日获评“第四届湖南省非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者”的澳优乳业(中国)有限公司董事长颜卫彬给出了答案。

  全球资源的聚合

  面对“无中生有”的艰难开局,澳优乳业从成立之日起,就将自身定位为依托国际奶源取得发展的高端乳品公司。颜卫彬说:“公司成立后的第一步就是聚合海外的资源、产能,通过国际化路子来发展企业。”

  澳优的企业英文名称Ausnutria的由来可见其背后深意,它是澳大利亚Australia和营养nutrition两个单词的联合,意思是“用澳大利亚的优质奶源为消费者提供优质产品”。

  从生产第一罐奶粉起,澳优就选用澳洲优质奶源,确保奶源品质。选择国外奶源,让企业避免了与业界老手竞争有限的国内奶源,也让澳优这个“后来者”获得了话语权。

  2009年10月8日,澳优在香港联交所主板上市,成为中国第一家在港上市的婴幼儿配方乳品企业;2011年收购荷兰百年乳企海普诺凯;2016年与新西兰第二大乳品企业Westland合资新建PNL工厂;2017年收购澳大利亚ADP、Ozfarm、YouLuck……

  澳大利亚、荷兰、新西兰等地丰富的乳业资源以及成熟的技术服务,为市场提供更多物美价廉的乳制品。在颜卫彬的带领下,没有资源的澳优另辟蹊径,通过“海外聚合”成功实现供应链的全球化布局,实现了“自控奶源、自家工厂、自有品牌”的全自控产业链模式。

澳优荷兰工厂。 澳优乳业供图

  目前,澳优共4个研发基地,10个工厂,产品销售至60多个国家和地区,海外员工达20%以上,成为中国国际化程度最高的乳企之一,真正践行了当初在“乳业沙漠”成立时的品牌初心,立足全球资源服务全球消费者。

  羊奶粉的突围

  在产业链布局上不走寻常路的澳优,在产品矩阵建设上也选择了差异化的营销策略。

  澳优起步之时,牛奶粉行业的竞争已相当激烈。“要从红海市场上争取一席之地,必须要创新!”颜卫彬介绍,在牛奶市场失去先发优势的澳优,选择羊奶粉这一国际乳企巨头尚未进入的细分品类,谋求突破。

  2011年,澳优在中国推出旗下首款羊奶粉——佳贝艾特,并坚持全部采用羊乳清蛋白。羊奶也成为澳优的福星,不仅仅让澳优在中国市场得到提升,还在北美、南美、中东、欧洲等海外市场得到很好的发展,成为一家走进全球市场、源于中国的国际化乳企。

  通过多年的深耕,澳优乳业已经在羊奶粉赛道占据了绝对的优势和市场占有率。数据显示,配方羊奶粉销售额已连续多年占中国婴幼儿配方羊奶粉总进口量超60%。

  澳优通过在羊奶粉这一细分领域渠道的经验,开始向整个婴配粉市场扩展。目前,澳优已经形成羊奶粉、牛奶粉、有机奶粉、成人营养品等多个产品矩阵,并将业务范围延展至全生命周期的营养呵护体系。

  品质的坚守

  先“走出去”再“走进来”的国际化战略和差异化的营销方式,为企业赢得了发展空间,对品质的坚守则奠定了澳优长远发展最坚实的基础。

  创办之初,澳优就树立了追求最高品质的产品标准。以婴幼儿配方奶粉为例,按照当时标准,可适当添加香精香料、蔗糖和麦芽糊精等能提升口感的原材料。澳优一开始就坚持“三不添加”原则,这比中国2011年实施的“婴儿食品禁止添加香精/香料”政策早8年,比欧盟的“婴儿食品限糖决议”早13年。

  “三不添加”奶粉口味虽不那么香甜,但一定是最符合消费者营养需求的。颜卫彬说:“有利于消费者的产品,最终也会利于企业的发展。”对品质的坚守,赢得了良好的消费者口碑也获得了市场。2020年澳优自有品牌配方奶粉业务实现稳健增长,整体销售额为人民币69.26亿元。

  2021年是澳优创立的第十八个年头,恰逢中国迎来“十四五”规划、全面建设社会主义现代化国家的新起点,颜卫彬说:“企业的发展,受益于中国经济蓬勃发展带来的机遇,也受益于湖南人‘吃得苦、霸得蛮’的艰苦奋斗精神,‘湖南优秀建设’荣誉也将激烈企业以强烈的社会责任担当,更好地拥抱中国营养与特殊食品产业的发展,用更强更好的产品来满足消费者需求。”(完)

【编辑:黄诗立】
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